ごま冷しゃぶ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 159kcal 8.6g 12.1g 3.3g 0.4g 1人分コスト ￥82.5 （スーパー小売価格より） 豚ロース肉 40g もやし 15g きゅうり 15g レタス 30g ミニトマト 5g かいわれ大根 5g ゴマドレッシング 10cc �@. 沸騰した湯に豚ロース肉を入れて火が通ったら、氷水に取る。 �A. もやしは茹でて水気を絞り、きゅうりは千切りにし、レタスは適当な大きさに切る。 �B. ミニトマトは薄く切り、かいわれ大根は根元を切る。 �C. 器に�@、�A、�Bを盛り付けて、ゴマドレッシングをかける。 . .