大根と人参の味噌きんぴら 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 83kcal 2.0g 2.9g 12.5g 0.7g 1人分コスト ￥33.2 （スーパー小売価格より） 大根 100g 人参 20g 油 1.5g 砂糖 3g 酒 3cc 濃口醤油 2.5cc 味噌 5g �@. 大根と人参は皮をむき、棒状に切る。 �A. ボウルに調味料を合わせておく。 �B. フライパンに油を熱し、�@を炒める。 �C. 火が通ったら、�Aを加え汁気がなくなるまで全体を絡めるようにして炒める。