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なすとしめじの味噌汁
なすとしめじの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
25kcal 1.5g 0.4g 5.2g 0.6g

1人分コスト ¥37.0
(スーパー小売価格より)
なす 20g
しめじ 20g
だし汁 200cc
  香り一番 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. なすはヘタを取り、いちょう切りにする。しめじは小房に分ける。
B. 鍋に@のだし汁を入れて煮立たせる。Aを加える。
C. 火が通ったら、味噌を溶き入れる。




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