あおさと長ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 22kcal 1.2g 0.3g 4.4g 0.7g 1人分コスト ￥18.5 （スーパー小売価格より） あおさ 1g 長ねぎ 2.5g だし汁 200cc 　　だしくらべ 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. あおさは水戻しし、ざるにあげて水気をきる。長ねぎは小口に切る。 �B. 鍋に�@のだし汁を入れて�Aを加えて一煮立ちさせ味噌を溶き入れる。