こんにゃく炒め 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 73kcal 5.7g 5.1g 50.3g 0.6g 1人分コスト ￥52.4 （スーパー小売価格より） こんにゃく 60g 豚挽肉 20g 生姜 1g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc 酒 5cc 水 10cc ごま油 1g �@. こんにゃくはスプーンでちぎり、生姜はみじん切りにする。 �A. フライパンにごま油と生姜を熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。 �B. 火が通ってきたら、こんにゃくを加えて炒め、どんどん鰹つゆ、酒、水を加えて汁気がなくなるまで炒めて器に盛り付ける。