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あおさとちくわのすまし汁
あおさとちくわのすまし汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
12kcal 1.7g 0.2g 2.3g 1.6g

1人分コスト ¥25.7
(スーパー小売価格より)
あおさ
2g
ちくわ 7g
だし汁 200cc
 本がつを
1P
 水 5.4L
薄口醤油 7.5cc
0.1g
@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. あおさは水戻ししてざるにあげて水気をきる。
B. ちくわは小口に切る。
C 鍋に@のだし汁と調味料を加えて煮立たせる。
D あおさとちくわを加えて一煮立ちしたら椀に盛り付ける。



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