きゅうりと長ねぎのピリ辛漬け 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 24kcal 1.0g 1.1g 3.0g 0.6g 1人分コスト ￥19.6 （スーパー小売価格より） きゅうり 50g 長ねぎ 10g 人参 7g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc ごま油 1g 豆板醤 0.5g �@. きゅうりは塩（分量外）で板ずりをし、水洗いをして包丁の腹で潰す。 �A. 長ねぎは斜め切りにし、人参は千切りにする。 �B 袋に�@と�Aを入れて、どんどん鰹つゆ、ごま油、豆板醤を加えて全体を揉む。 �C 1時間程置き、器に盛り付ける。