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かいわれとしめじの味噌汁
かいわれとしめじの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
24kcal 1.4g 0.4g 4.6g 0.6g

1人分コスト ¥18.3
(スーパー小売価格より)
かいわれ大根 10g
しめじ 15g
だし汁 200cc
 本がつを 1P
 水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. かいわれは根元を切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
B 鍋に@のだし汁を入れて煮立たせてAを加える。
C 火が通ったら味噌を溶きいれる。



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