そば 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 383kcal 14.8g 2.7g 74.9g 2.3g 1人分コスト ￥139.0 （スーパー小売価格より） そば 100g 小ねぎ 2g わさび 1g 刻みのり 0.1g 【つゆ】 　どんどんシリーズ鰹つゆ 20�t 　水 60cc �@. 沸騰した湯にそばを入れて茹でる。 �A. 茹で上がった�@を冷水でしめて、ざるにあげて水気をきる。 �B. 器に�Aを盛り付けて、小口に切った小ねぎとわさびを添える。 �C. 器にどんどん鰹つゆと水を合わせてつゆを注ぐ。