大根と三つ葉の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 24kcal 1.1g 0.3g 4.3g 0.6g 1人分コスト ￥19.1 （スーパー小売価格より） 大根 10g 三つ葉 3g だし汁 200cc 　本がつを 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 大根は千切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。 �B 鍋に�@のだし汁と大根を加えて煮立たせて、火が通ったら味噌を溶きいれる。 �C 三つ葉を加えて一煮立ちしたら椀に盛り付ける。