株式会社フタバ 55 ご注文・お問い合わせ


              メニューの一覧へ
玉ねぎと油揚げの味噌汁
玉ねぎと油揚げの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
44kcal 2.1g 2.0g 4.9g 0.7g

1人分コスト ¥14.9
(スーパー小売価格より)
玉ねぎ 10g
油揚げ 5g
わかめシルバー 0.5g
だし汁 200cc
  だしくらべ 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. 玉ねぎは薄く切り、油揚げは縦半分に切って、横に0.5mm幅に切る。
B. わかめシルバーは水戻しし、ざるにあげて水気をきる。
C. 鍋に@のだし汁と玉ねぎを加えて火にかける。
D. 火が通ったら、油揚げとわかめを加えて味噌を溶き入れる。



コピーライト
ダシを科学する株式会社フタバ