鶏肉と筍の卵とじ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 270kcal 19.3g 14.7g 10.8g 1.9g 1人分コスト ￥156.9 （スーパー小売価格より） 鶏もも肉 85g 筍 40g 絹さや 5枚 卵 50g どんどんシリーズ鰹つゆ 15cc 水 45cc 味りん 10cc 酒 5cc �@. 鶏もも肉は一口大に切る。筍は薄く切り、サッと茹でた絹さやは斜めに切る。 �A. フライパンにどんどん鰹つゆ、水、味りん、酒を煮立たせて、鶏肉と筍を加えて煮る。 �B. 火が通ったら、溶いた卵を流し入れて、絹さやを散らす。 �C. 卵に火が通ったら、器に盛りつける。