玉ねぎと人参の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 30kcal 1.2g 0.3g 5.6g 0.6g 1人分コスト ￥13.0 （スーパー小売価格より） 玉ねぎ 15g 人参 10g だし汁 200cc 　　だしパック旨印 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 玉ねぎは3mm幅に切り、人参は半月切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁と人参を加えて煮立たせる。玉ねぎを加えて中火にし、火が通ったら味噌を溶き入れる。