春菊とえのきの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 26kcal 1.8g 0.4g 5.2g 0.6g 1人分コスト ￥32.6 （スーパー小売価格より） 春菊 20g えのき茸 15ｇ だし汁 200�t 　本がつを 1パック 　水 5.4Ｌ 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 春菊は3�a長さに切り、えのき茸は半分に切って小房に分ける。 �B 鍋に�@のだし汁を入れて一煮立ちしたら�Aを加える。 �C 火が通ったら味噌を溶き入れる。