ごぼうとまいたけの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 34kcal 1.9g 0.4g 7.1g 0.6g 1人分コスト ￥39.4 （スーパー小売価格より） ごぼう 30g まいたけ 15ｇ だし汁 200�t 　香り一番 1パック 　水 5.4Ｌ 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ごぼうは小さめの乱切りにし、まいたけは小房に分ける。 �B 鍋に�@のだし汁とごぼうを加えて煮立てる。 �C 火が通ったらまいたけを加えて一煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。