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大根の味噌汁
大根の味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
26kcal 1.2g 0.3g 4.6g 0.6g

1人分コスト ¥12.2
(スーパー小売価格より)
大根 15g
大根葉 10g
だし汁 200cc
  だしくらべ 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. 大根は薄い短冊切りにし、大根の葉は3cm長さに切る。
B. 鍋に@のだし汁と大根を加えて煮立たせる。火が通ったら、大根の葉を加えて、味噌を溶き入れる。



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