水菜と玉ねぎのかき揚げ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 128kcal 2.0g 7.3g 13.0g 0.0g 1人分コスト ￥32.0 （スーパー小売価格より） 水菜 20g 玉ねぎ 10g 小麦粉 15g 水 適宜 油 7g �@. 水菜は3cm長さに切り、玉ねぎはくし切りにする。 �A. ボウルに小麦粉と水を混ぜて、�@を混ぜて衣をつける。 �B. 熱した油で�Aをカラっと揚げる。