株式会社フタバ 55 ご注文・お問い合わせ


              メニューの一覧へ
長芋といかのオリーブ炒め
長芋といかのオリーブ炒め





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
122kcal 8.5g 3.2g 15.1g 1.6g

1人分コスト ¥140.9
(スーパー小売価格より)
いか 50g
長芋 100g
水菜 20g
にんにく 1.5g
0.2g
こしょう 0.1g
オリーブオイル 2.5g
秘伝本返し 10cc
@. いかは腹わたと取り皮をむいて輪切りにする。
A. 長芋は皮をむいて、5mm厚さの半月に切る。水菜は3cm長さに切る。
B. フライパンにみじんぎりにしたにんにくとオリーブオイルを熱し、香りが立ったら長芋といかを加えて炒める。
C. 火が通ったら秘伝本返しと水菜を加えて炒め、塩、こしょうで味を整える。
D. 器にCを盛り付ける。




コピーライト
ダシを科学する株式会社フタバ