ごぼうと人参の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 34kcal 1.4g 0.3g 6.6g 0.6g 1人分コスト ￥19.0 （スーパー小売価格より） ごぼう 15g 人参 20g だし汁 200cc 　　香り一番 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ごぼうは斜め切りにし、人参は半月切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁と�Aを入れて煮立たせる。 �C. 火が通ったら味噌を溶き入れる。