オニオンスープ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 7kcal 0.4g 0.1g 2.1g 0.4g 1人分コスト ￥19.3 （スーパー小売価格より） 玉ねぎ 20g しめじ 15g だし汁 200cc 　　和だし三昧 1P 　　水 5.4L 塩 0.4g こしょう 少々 �@. 沸騰した5.4リットルの湯に和だし三昧を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 玉ねぎは千切りにし、しめじは小房に分ける。 �B. 鍋に�@のだし汁を煮立たせ、玉ねぎを加えてじっくりと煮る。 �C. 玉ねぎが柔らかくなったらしめじを加える。 �D. 火が通ったら、塩、こしょうで味を整え、器に盛り付ける。