キャベツと人参の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 28kcal 1.3g 0.3g 5.2g 0.6g 1人分コスト ￥14.6 （スーパー小売価格より） キャベツ 15g 人参 5g 玉ねぎ 5g だし汁 200cc 　香り一番 1P 　水 5.4Ｌ 味噌 10g �@. 沸騰した5.4�gの湯に香り一番を1P入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. キャベツは太めの千切りにし、玉ねぎ、人参も千切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁を入れて煮立たせ、�Aを入れる。 �C 火が通ったら味噌を溶き入れる。