きのこと白菜のごま和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 26kcal 1.6g 0.7g 5.3g 0.6g 1人分コスト ￥39.5 （スーパー小売価格より） しめじ 25g 白菜 75g ごま 1g 砂糖 2.5g 濃口醤油 3.8cc �@. 白菜は下ゆでをして、水気を絞る。しめじも下ゆでをする。 �A. ボウルに�@を混ぜ合わせ、砂糖と濃口醤油を加えて混ぜ合わせる。 �B 器に盛り付けて、ごまを振りかける。