大根の含め煮 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 17kcal 0.8g 0.1g 3.7g 1.3g 1人分コスト ￥26.7 （スーパー小売価格より） 大根 80g どんどんシリーズ白つゆ 10�t 水 150�t �@. 大根は4�a厚さに切り、面取りをし隠し包丁を入れて下茹でをする。 �A. 鍋にどんどん白つゆと水を入れ、�@の大根を入れて、じっくりと煮込む。 �B 味が含んだら火を止め、器に盛り付ける。