鮭ときのこのホイル焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 190kcal 12.0g 12.0g 10.6g 0.8g 1人分コスト ￥123.3 （スーパー小売価格より） 鮭 80g しめじ 25g えのき茸 30g 玉ねぎ 30g 【タレ】 砂糖 3g 味噌 6g 酒 5cc マヨネーズ 10ｇ �@. 鮭は塩とこしょうを振り、そのまま5分程置いておく。 �A. しめじとえのきは石づきを取り、小房に分ける。 �B 玉ねぎは輪切りにする。 �C ボウルにタレの調味料を入れて、混ぜ合わせる。 �D アルミホイルを広げて、�@、�A、�Bをのせ、タレをかけて包む。 �E フライパンに�Dを並べ蓋をして、中火弱で7分焼く。 �F 器に�Eを置き、アルミホイルを広げる。