株式会社フタバ 55 ご注文・お問い合わせ


              メニューの一覧へ
メンチカツ
メンチカツ





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
437kcal 20.0g 26.5g 26.6g 0.8g

1人分コスト ¥137.4
(スーパー小売価格より)
牛豚合挽肉 75g
玉ねぎ 25g
キャベツ 37.5g
パン粉 10g
12.5g
0.2g
こしょう 0.1g
小麦粉 10g
12.5g
パン粉 10g
6.6g
キャベツ 15g
ミニトマト 5g
@. 玉ねぎはみじん切りにし、キャベツは5mm角に切る。
A. フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めて冷ます。
B. ボウルに挽肉とキャベツ、Aを加えてよくこねる。パン粉、卵を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうをする。
C. Bを丸い形に整えて小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
D. 熱した油にCを入れてキツネ色になるまで揚げる。
E. 器に千切りにしたDを盛り付けてキャベツとミニトマトを添える。




コピーライト
ダシを科学する株式会社フタバ