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さつま芋とえのきの味噌汁
さつま芋とえのきの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
44kcal 1.6g 0.4g 10.1g 0.6g

1人分コスト ¥17.7
(スーパー小売価格より)
さつま芋 20g
えのき茸 20g
だし汁 200cc
  和だし三昧 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯に和だし三昧を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. さつま芋は半月切りにし、えのきは根元を切って半分に切る。
B. 鍋に@のだし汁とさつま芋を加えて煮立たせ、火が通ったらえのきを加える。
C. 一煮立ちしたら味噌を溶き入れる。




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