油揚げと小ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 81kcal 3.8g 5.3g 4.4g 0.6g 1人分コスト ￥15.1 （スーパー小売価格より） 油揚げ 15ｇ 小ねぎ 3ｇ だし汁 200cc 　本がつを 1P 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 油揚げは縦半分に切り、3�o幅に切る。 �B 鍋に�@のだし汁と�Aを加えて一煮立ちさせ味噌を溶き入れる。 �C 椀に盛り小口に切ったねぎを入れる。