しめじと玉ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 28kcal 1.5g 0.4g 6.0g 0.6g 1人分コスト ￥27.5 （スーパー小売価格より） しめじ 20ｇ 玉ねぎ 20ｇ だし汁 200cc 　香り一番 1P 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. しめじは小房に分け、玉ねぎは５�o幅に切る。 �B 鍋に�@のだし汁と�Aを入れて煮立てる。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。