鶏肉のさっぱりおろし 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 246kcal 21.4g 15.4g 3.4g 0.7g 1人分コスト ￥105.1 （スーパー小売価格より） 鶏むね肉 100ｇ 塩 0.1ｇ こしょう 0.1ｇ 大根 50ｇ 小ねぎ 3ｇ レタス 5ｇ 油 2ｇ 【たれ】 どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc 酢 5cc ごま油 1ｇ �@. 大根はおろして軽く水気をきる。 �A. 鶏むね肉は、塩・こしょうをしてフォークを刺して火の通りをよくする。 �B フライパンに油を熱し、�Aを焼き蓋をして中まで火を通す。 �C 火が通ったら、食べやすい大きさに切り�@をのせて、小口に切った葱をのせて混ぜ合わせたタレをかける。